Les années 1805 – 1810

Quelques inventions et découvertes marquantes des années 1805-1810…

Premier essai de fabrication du lait sec en poudre

C’est en 1805 qu’Antoine Augustin Parmentier, savant des Lumières connu pour ses travaux sur la pomme de terre, pose la première pierre dans le domaine du lait en poudre : il procède à la toute première tentative de séchage intégral du lait. Le 31 janvier 1851, l’inventeur américain Gail Borden Jr met au point un procédé permettant d’obtenir du lait en poudre. Son invention connait un très grand succès auprès des soldats lors de la Guerre de Sécession (1861-1865). Quelques années plus tard, l’Anglais Grimwade se lance à son tour. Mais les poudres otbtenues à cette époque se délayent mal dans l’eau, et il faut attendre les dernières années du 19e siècle pour voir apparaître la technique du séchage sur cylindre, mise au point par l’Américain Just Hatmaker.

Mais aussi …

• le premier brevet pour la machine avec moteur à explosion à gaz hydrogène